Tomahawk vaca madurada Dry Aged 2 Kg

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Nuestro “tomahawk” de vaca madurada dry aged es un corte realmente impresionante – en forma de hacha de guerra – de la mejor carne de la hembra bovina de mimimo 5 años de edad; madurado en seco en nuestras propias instalaciones durante al menos 40 días; con temperatura y humedad controladas por nuestros expertos carniceros. Nuestra carne “dry aged” proviene de las ganaderias más prestigiosas y se caracteriza por su grasa intramuscular superinfiltrada; lo cual resulta en una piezas altamente jugosas y sabrosas. ¡Una autentica joya para compartir en familia o con amigos!

SKU: 816326 Categoría:

Descripción

Tomahawk vaca madurada Dry Aged (2 Kg aprox.)

Información adicional

Peso2 kg
Origen

Alpes (Austria; Alemania)

Formato

Pieza de 2 Kg aprox. envasada al vacío

Conservación

Conservar entre 0 y 5 grados

Caducidad

20 días desde envasado

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