Descripción
Jamón 75% Iberico Bellota; Origen Guijuelo
Jamón Ibérico de Bellota 75% DOP Guijuelo de 7 – 8 kg
295,00€ IVA incluído
36,88€ /kg
Este jamón bellota ibérico 75% DO Guijuelo; es una pieza que procede de cerdos ibéricos alimentados de bellota en la época de ellas. Cuando la época de las bellotas finaliza en las dehesas de Guijuelo; siguen en la montanera; alimentándose con piensos naturales y las raíces del propio campo hasta llegar su sacrificio.
Este jamón iberico ha sido curado durante un periodo mínimo de 36 meses en los secaderos de Gijuelo; donde los aires de la cercana sierra de Bejar; producen una curación perfecta.
El resultado es un jamón ibérico que destaca por su alta calidad; con un aroma delicado y una presencia inmejorable.
Información adicional
| Peso | 8 kg |
|---|---|
| Origen | Guijuelo |
| Formato | Pieza 7 – 8 Kg |
| Conservación | Conservar a temperatura ambiente |
| Caducidad | 1 año aprox. |
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