Tataki de Vaca Madurada Dry Aged 500 g

17,20 IVA incluído
34,40 /kg

Esta suculenta pieza; se extrae del lomo bajo una vez terminada su maduración dry aged; hay que sellarla en la plancha entera; luego se retira y se parte en tiras dándole el ultimo toque por los lados no sellados; espectacular. Fácil de preparar y original; dejarás a tus invitados muy satisfechos incluso a los más gourmets. Nuestra carne “dry aged” proviene de las ganaderias más prestigiosas y se caracteriza por su grasa intramuscular superinfiltrada; lo cual resulta en una piezas altamente jugosas y sabrosas. ¡Especialmente indicado para los verdaderos meat lovers!.

SKU: 816043 Categoría:

Descripción

Tataki de Vaca Madurada Dry Aged (Pieza 500 g aprox.)

Información adicional

Peso0,5 kg
Origen

Alpes (Austria; Alemania)

Formato

Pieza de 500 g aprox. envasada al vacío

Conservación

Conservar entre 0 y 5 grados

Caducidad

20 días desde envasado

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